Katenrauchsalami
Artikelnummer
7001
Bellendorf's Klassiker ohne Senfsaat, kombiniert aus einer feineren Körnung und einem kräftigen Raucharoma verleiht ihr dies ihren besonderen Charakter.
Katenrauchsalami ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 0.001
| Haltbarkeit | bei +2°C bis +4°C mindestens haltbar bis: 14 Tage nach dem Kauf |
Rind- und Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Starterkulturen (enthält SENF), Zucker, Trockenglucose, Buchenrauch, Farbstoff: Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Stabilisator: Phosphat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat., Zur Herstellung von 100g Katenrauch wurden 118g Rind- und Schweinefleisch verwendet.
- Senf
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1825 kJ / 436 kcal |
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Fett
davon ges. Fettsäuren
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39.4 g
15.8 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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1.3 g
1.0 g
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| Protein | 18.6 g |
| Salz | 3.9 g |
| Hersteller | Metzgerei Bellendorf GmbH, Schulstr. 8, 46286 Dorsten, Telefon: 02369 7828, Telefax: 02369 79130, E-Mail: info@metzgerei-bellendorf.de |
| Inverkehrbringer | Metzgerei Bellendorf GmbH, Schulstr. 8, 46286 Dorsten, Telefon: 02369 7828, Telefax: 02369 79130, E-Mail: info@metzgerei-bellendorf.de |
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Wir schneiden unser Fleisch von Hand, weshalb es zu Wiegetoleranzen kommen kann. Der von Ihnen mit der Bestellung akzeptierte Betrag kann daher um bis zu 10% nach unten oder oben abweichen. |
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