Wildsalami
Bellendorf's hausgemachte Wildsalami. Wild aus dem lembecker Schlosswald und Umgebung.
Wild aus eigener Zerlegung. Herzhaft im Geschmack, mindestens 4 Wochen gereift und herzhaft über Buchenholz geräuchert.
Hirsch- und Wildschwein, Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Geschmacksverstärker E621, L-Ascorbinsäure E300, Säuerungsmittel E330, Antioxidationsmittel E301
| Hersteller | Metzgerei Bellendorf GmbH, Schulstr. 8, 46286 Dorsten, Telefon: 02369 7828, Telefax: 02369 79130, E-Mail: info@metzgerei-bellendorf.de |
| Inverkehrbringer | Metzgerei Bellendorf GmbH, Schulstr. 8, 46286 Dorsten, Telefon: 02369 7828, Telefax: 02369 79130, E-Mail: info@metzgerei-bellendorf.de |
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Wir schneiden unser Fleisch von Hand, weshalb es zu Wiegetoleranzen kommen kann. Der von Ihnen mit der Bestellung akzeptierte Betrag kann daher um bis zu 10% nach unten oder oben abweichen. |
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